定食屋 「のぶ」　本店

シンプルな味付けだけど、おつまみにも 御飯のおかずにもぴったりです！ ...続きを見る

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定番の茄子の味噌炒めに豚肉とエリンギ、アスパラを 加えて、味と食感にアクセントを加えました！ ...続きを見る

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一気に寒くなってきたし、帰りのスーパーで マグロの血合いが安くなったのでねぎま鍋にしました。 ...続きを見る

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ゆずと粗挽きこしょうが相まってあっさりいくらでもいただけます。 ゆずがなければレモン汁で代用可能です。 ...続きを見る

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キムチ鍋の素を使った豚キムチならぬ牛キムチです！ ...続きを見る

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おろし生姜、酒、みりん、醤油を同量ずつ入れたタレに 豚肉を漬けて焼くだけの簡単生姜焼きです。 ご飯にのせせて生姜焼き丼にしても行けます！ ...続きを見る

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スライスして下茹でして冷凍しておいたミミガーを さっとゆでてからパスタに使ってみました。 こりこりした歯ごたえがいいですよ。 ...続きを見る

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めんつゆをつけつゆ程度に薄めて煮立たせた後、 牛肉の切り落としと水菜を煮て、最後に溶き卵で とじてできあがり！ ...続きを見る

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残りご飯とターサイで卵炒飯だけでは寂しかったから、 豚ロースを味噌漬けにしていたのをソテーして 備えました。 ...続きを見る

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おでんのネタがおつとめ品でやすかったでの今週２回目の おでんにしました。でもちょっと目新しい、キムチ鍋に素で 煮込んだおでん。味はそれなりかな。（笑） ...続きを見る

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インスタントのチリソースの素で簡単炒め物です。 ...続きを見る

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鶏胸肉を焼いてから、タマネギ、トマトなどと煮込んだだけ。 安くてシンプルですが、ご飯のおかずにもってこいです。 ...続きを見る

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冷凍していた１０／８の牛すじ味噌煮込みを入れて 簡単に味噌おでん作ってみました。 ...続きを見る

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細切りにしたジャガイモとピーマンを肉そぼろとともに 炒めた後、カレー粉、塩こしょうで味付けすれば できあがり。 ...続きを見る

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豚バラ薄切り肉を醤油とみりんのタレに漬けておいて、 肉とタマネギを炒めてどんぶりの上にのせるだけ。 ...続きを見る

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天然ハマチが見切り特価だったので買ってきました。 和風の焼き物ばかりじゃおもしろくないので、今日は ちょっとイタリアンでトマト煮にしてみました。 ...続きを見る

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レタスはよく洗ってちぎって皿にのせ、アスパラはレンジで ゆでてから皿にのせ、最後にしゃぶしゃぶ用の豚肉を 熱湯にくぐらせ、ざるで水切りしてから上にのせ、 おろしドレッシングをかければできあがり。 ...続きを見る

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時間がなかったので、冷蔵庫の豚細切れ肉とターサイを炒めて 最後にエバラ焼き肉のタレで味付けしただけ。 簡単だけど、タレがおいしいからいけます！ ...続きを見る

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鶏ひき肉と厚揚げと青梗菜をさっと炒め、 がらスープの素、醤油、酒、砂糖、カキ油、水を入れて 煮込んで最後にとろみをつければ、できあがり。 ...続きを見る

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豆板醤でピリ辛風味が効いていて いくらでもご飯が食べられちゃいます！ ...続きを見る

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